Na quarta-feira (21), a Polícia Civil de Santa Catarina, por meio do Ponto Focal do Centro de Apoio Operacional de Combate aos Crimes Contra o Agronegócio (CAOAGRO/PCSC) de Jaraguá do Sul e de outros Policiais Civis de Jaraguá do Sul, participou de operação realizada pelo Ministério da Agricultura e Agropecuária (MAPA), pela Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (CIDASC) e pela Vigilância Sanitária da Prefeitura de Massaranduba, em um estabelecimento industrial, o qual processava produtos de origem animal e exportava para a China.

No local, foi constatado que tal processamento ocorria sem qualquer procedimento de higiene e sem respeitar as normas técnicas de segurança alimentar para este tipo de serviço. Além disso, verificou-se que não havia qualquer documento com autorização SIF ( Serviço de Inspeção Federal ) ou SIP ( Serviço de Inspeção Estadual ) que permitisse o processamento e posterior exportação.

Durante a operação, foram identificadas aproximadamente 4,5 toneladas de produtos de origem animal (peixe) num contêiner, alguns sendo manipulados pelos funcionários numa sala de limpeza dos produtos e outra parte numa espécie de estufa.

Entre os produtos apreendidos estavam bexigas natatórias de peixe e barbatanas de tubarão. O material foi encaminhado ao aterro sanitário da cidade de Timbó.